Weinreise Auracher Löchl

Brixentaler Edelweiss Duo

Lisa Mauracher

Kulinarische Begleitung

• Traditionelle Winzerjause

• Saibling mit Kopfsalatcreme und Erbsen

• Feine Tagliolini mit frischem Sommertrüffel

• Beuschel mit Semmelknödel

• Backhuhn mit Kartoffelsalat

Unsere ausgesuchten Winzer

Das Weingut Jurtschitsch steht seit langem nahezu idealtypisch für höchste österreichische Weinkultur. Seit geraumer Zeit leiten Alwin und Stefanie Jurtschitsch nun die Geschicke des Weingutes und interpretieren den Anspruch auf Spitzenwein auf ihre Weise neu. Für die beiden bedeutet das, möglichst authentische, komplexe und terroirspezifische Weine mit kühler, eleganter Stilistik zu vinifizieren - also den Langenloiser Lagen individuell Ausdruck zu verleihen. Neue Parameter, die in Wirklichkeit auf alte Traditionen zurückgehen, bilden die Grundlage hierfür: biologische Wirtschaftsweise, gesunde Böden, minimale Eingriffe im Keller und immer wieder das Experimentieren, um dem unerschöpflichen Reichtum der Weinwelt auf der Spur zu bleiben.

Bei unserer Weinreise im Auracher Löchl ist das Weingut Jurtschitsch in der Römerhofgasse zu finden, mit folgenden edlen Tropfen:

• Sekt Brut Rose Jurtschitsch BIO
• Grüner Veltliner Grüve 2018 Jurtschitsch
• Riesling Platin 2019 Jurtschitsch
• Rose 2019 Jurtschitsch BIO
• Grüner Veltliner Dechant Alte Reben 2018
• Jurtschitsch BIO
• Riesling Heiligenstein 2018 Jurtschitsch BIO
• Rotspon Classic 2016 Jurtschitsch BIO

Das Weingut Markowitsch ist ein Familienweingut ganz im Osten von Österreich. Noch Niederösterreich, aber grenzend an das Burgenland. Unsere Region heißt CARNUNTUM – also dort, wo die Römer schon vor vielen Jahren Wein gemacht haben. Wein hatte immer eine große Tradition. Unser kleiner Ort, (800 Einwohner!) heißt Göttlesbrunn und ist ca. 25min von Wien entfernt. Wir versuchen Weine nach seiner Herkunft zu machen, das heißt unverfälschte, puristische Weiß & Rotweine, die ihre Region wiederspiegeln. Kurz gesagt: Die Böden und das Klima sind uns wichtiger als die Rebsorte per se. Carnuntum ist sehr vielfältig – wir konzentrieren uns auf Zweigelt & Blaufränkisch, sowie auf Burgundersorten in weiß (Chardonnay, Weißburgunder). Aber am Ende das Tages wollen wir Weine machen, wie sie uns schmecken, und hoffentlich unseren Kunden auch.


Bei unserer Weinreise im Auracher Löchl ist das Weingut Markowitsch auf der Terrasse zu finden, mit folgenden edlen Tropfen:

 

• Blanc de Blancs Pet Nat 2018 Markowitsch
• Chardonnay 2019 Markowitsch
• Sauvignon Blanc 2019 Markowitsch
• Rose 2019 Markowitsch
• Carnuntum Cuvée 2018 Markowitsch
• Zweigelt Rubin Carnuntum 2018 Markowitsch
• Redmont 2017 Markowitsch

 

Ablauf der Auracher Löchl Weinreise:
Bei Schönwetter:
> Beim Verkaufsstand vor dem Stollen 1930 Eingang in der Römerhofgasse:
   Coupons kaufen Weinkategorie 1 € 3,00
                                Weinkategorie Plus € 6,00
   Riedel Glas mitnehmen - Pfand € 10.-
   Der Pfand kann beim Verkaufsstand wieder eingelöst werden.

> Bei unseren Winzerstationen beraten lassen und genießen!
   Weingut Markowitsch finden Sie auf unserer Auracher Löchl Terrasse.
   Weingut Jurtschitsch finden Sie in der Römerhofgasse vor unserem Boutique Hotel Träumerei Eingang.

Bei Regenwetter:
> Beim Verkaufsstand und unsere Winzer finden Sie in unserem Boutique Hotel Träumerei (bekannt als Donau).
   Coupons kaufen - Riedelglas holen - Wein bei unseren Winzern auswählen - am Tisch genießen