Auracher Löchl Weingenuss

Dürfen wir Ihnen zwei besondere Weine vorstellen?






Heute stellen wir Ihnen zwei Winzer vor, die wir sowohl aufgrund ihrer wundervollen Weine als auch wegen der großartigen Zusammenarbeit sehr schätzen.





„Wir dürfen auch schon ein wenig aus dem `Weinkeller´ plaudern und verraten, dass diese zwei Winzer uns heuer wieder beim Weinfest in Kufstein begleiten werden.“
Sie kennen das Weinfest noch nicht? Hier erfahren Sie mehr.

 
Merlot Distelwiese vom WEINGUT ANDREAS UNGER aus Halbturn in Burgenland am Neusiedlersee.
Dieser Winzer legt mit viel Gespür den Fokus auf das Wesentliche: großartige Weine. „Die Trauben für meinen Merlot Distelwiese wurden Anfang Oktober händisch geerntet und verlesen. Am Weingut angekommen, wurden die Trauben schonend gerebelt und mittels Schwerkraft transportiert. In offenen Behältern in kleinen Chargen vergoren und anschließend auf der Maische belassen, um Struktur und Tiefgang zu erlangen. Biologischer Säureabbau und Lagerung im kleinen französischen Eichenfass im Gewölbekeller für 2 Jahre.“ (www.andreas-unger.at)
Der Merlot hat nun eine tiefdunkle Farbe mit violetten Reflexen und zeichnet sich durch eine intensive Nase aus. Zu Beginn mit viel Cassis und Kräuterwürze, dann mit viel Zwetschgen und Brombeerfrucht. Und noch ein Hauch von? Ja genau Tabak. Die Kräuterwürze, die Frischen und natürlich die Frucht bleiben im Nachhall lange haften. Der Wein ist vielschichtig und druckvoll, ändert sich unter Lufteinfluss ständig und gibt neue Facetten frei.
Dieser Wein passt hervorragend zu kräftigen Speisen. Zum Beispiel zu unserem limitierten Gericht der Auracher Löchl saisonalen Speisekarte Chateaubriand vom Hirsch.

Ried Dechant Grüner Veltliner 2020 vom WEINGUT JURTSCHITSCH in Langenlois.
Dieses Weingut steht für Lebendigkeit und Lebensfreude sowie für höchste österreichische Weinqualität.
Fruchtig-frisch, vollmundig sowie komplex-elegant präsentiert sich dieser Wein von erster Güte. Gelbgrün, präsentiert sich dieser Veltliner in der Nase mit Marille, Citrus und Honigmelone sowie einer Note von Pfeffer und intensiver Kräuterwürze. Am Gaumen kommt er kraftvoll und ausgewogen, mit saftiger Frucht, mineralisch, einer gut integrierten Säure und würzigem Pfeffer und Tabak.
„In diesem Wein steckt all das, was die Rebstöcke in Jahrzehnten gelernt haben: Durch das Alter der Reben und der damit verbundenen natürlichen Ertragsreduktion, ergibt sich ein hochreifer und substanzreicher Wein, mit ausgewogener Balance, klarer Frucht und Eleganz, der lange nachklingt.“ (www.jurtschitsch.com)

Genießen Sie diese großartigen Weine bei uns, im Auracher Löchl!
Am besten gleich einen Tisch reservieren.

Wir freuen uns schon auf Ihren Besuch!
Familie Walch mit dem Auracher Löchl Team
 
20.02.2023
 Auracher Löchl
 
 

Lichtfestival in Kufstein

Die audiovisuelle Inszenierung „Stimme der Burg“ vom 27. Dezember 2021 bis zum 30. Januar 2022.

Im wahrsten Sinne des Wortes erhebt die Kufsteiner Festung ihre Stimme und entführt das Publikum auf einen multimedialen Streifzug durch ihre wechselhafte Geschichte und schafft Impulse, um aus der Vergangenheit zu lernen.
15.12.2021Auracher Löchl
 
 
 
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Von Tulpen, Bergen und Klavierklängen

Manche fiebern bereits seit Monaten auf diesen Tag hin. Andere freuen sich erst seit kurzem. Aber für fast alle wird es ein freudiger Anlass sein, wenn es am 20.03. ganz offiziell heißt: Frühlingsbeginn!
24.02.2020Auracher Löchl
 
 
 
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Die wundervollste Zeit im Jahr...

Wenn’s romantisch wird in Kufstein.

Natürlich lieben wir die Weihnachtszeit. Die Christkindlmärkte, die verquatschten Abende in der Gin-Bar Stollen 1930, die Weihnachtsfeiern im Auracher Löchl und ja: auch „Last Christmas“ im Radio, die Shoppingtouren und das Verpacken der Geschenke.
18.12.2019Auracher Löchl
 
 
 
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Genusszeit November

Die Magie des Novembers am Inn

Manchmal, da liegt der Nebel ganz tief, schwebt knapp über dem klaren Wassers des Inns, bewegt sich, wird mal dichter, wird mal lichter, verschwindet erst, wenn ihn die Sonne mit ihrer Kraft zum Auflösen zwingt.
05.11.2019Auracher Löchl
 
 
 
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