Lista dei piatti e delle bevande
Semplicemente benessere: camerate climatizzate naturale!
La nostra carta settimanale cambia ogni Martedì.
- Sie finden darauf mindestens 1 Wildgericht, 1 Fischgericht, 1 Menü,
1 Tiroler-Exotic-Testessen, 1 vegetarisches Gericht,
einige Gerichte basierend auf dem Monatsmotto, 2 Spezialdesserts.
| Menù settimanale | |
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| Le nostre zuppe | » Indicare dettagli |
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| Le nostre zuppe | » Tagliare i dettagli |
|---|---|
| Pentola di zuppa „Auracher Löchl“ fritattine e canederli al formaggio e al fegato | € 5,90 |
| Zuppa di Gulasch con pane | € 4,90 |
| Fritattine in brodo | € 3,40 |
| Canederli di fegato in brodo | € 3,90 |
| Canederli di formaggio in brodo |
€ 4,20 |
| Crema d’aglio con croutons | € 3,90 |
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Specialità tirolese: zuppa d'orzo |
€ 3,90 € 1,90 |
| Antipasti | » Indicare dettagli |
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|---|---|
| Beef Tartar di manzo tritato fresco, in modo classico – piccante e acido, medium o piccante con baguette |
€ 14,90 |
| Beef Tartar piccola porzione |
€ 9,90 |
| Insalata “Löchl” con formaggio di montagna, patate saltate e uovo al tegame | € 8,90 |
| Insalata pollo con olio di zucca e mirtilli rosso | € 9,90 |
| Champignons fritti con salsa tartar | € 7,90 |
| Giornalmente d’insalate fresche dal buffet: piccole medie grandi |
€ 4,50 € 5,40 € 6,90 |
| Raccomandiamo pane all’aglio fatto nel forno oppure pane del contadino Brezel fresca |
€ 2,40 € 1,90 € 1,00 |
| Merende sostanziose | » Indicare dettagli |
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|---|---|
| Merenda “Kufsten” „Tutto quello che desidera il cuore!“ | € 8,90 |
| Piatto di speck | € 8,90 |
| Piatto di formaggio | € 8,90 |
| Piatti Tirolesi | » Indicare dettagli |
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|---|---|
| Canederli di brezel al burro sfuso con parmigiano fresco | € 8,40 |
| Gnocchi bavaresi di diversi tipi di formaggio ed insalata di crauti | € 8,90 |
| Canederli di spinaci con salsa di gorgonzola |
€ 8,90 |
| Formaggio di montagna fritto e mirtilli rossi | € 8,90 |
| "Weinbeuscherl" pulmone di maiale e vitello con canederli di brezel |
€ 11,40 |
| “Gröstl” tirolese con uova al tegame e insalata di crauti e speck | € 8,90 |
| “Gröstl” di sanguinaccio “Gröstl” di sanguinaccio | € 9,90 |
| Fegato tirolese di maiale con purè di patate e cubetti allo speck | € 9,90 |
| Gulasch con canederli di pane | € 11,40 |
| Piatto Tapas molteplici piatti tipici tirolesi “sostanziosi, leggeri, piccanti, dolci” serviti in diverse terrine e su spiedini e come in Spagna preparati al tavolo su piastre o in pentole – a partire da 5 persone |
€ 16,90 a.p. |
| Piatti in pentola oppure grigliati | » Indicare dettagli |
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| Piatti in pentola oppure grigliati | » Tagliare i dettagli |
|---|---|
| “Jägerpfandl” Filetto di maiale su salsa di funghi e gnocchi bavaresi |
€ 14,90 |
| Cotoletta di maiale su salsa di senape, patate al rosmariono e verdura |
€ 13,90 |
| Bistecca di manzo con verdura, burro aromatizzato e patate al rosmarino |
€ 17,40 |
| 3 tipi di bistecca con verdura, burro arromatizzato e patate fritte | € 15,40 |
| Mixed grill per 2 persone diversi tipi di carne alla griglia con patate fritte, verdure, patate saltate |
€ 32,80 |
| Bistecca di vitello alla viennese con Mc Cane patate fritte oppure insalata di patate oppure patate lesse e mirtilli rossi di tacchino o maiale di vitello |
€ 10,90 € 15,40 |
| Pollo arrostito con insalata di patate e cetrioli | € 10,95 |
| Arrosto di maiale con canederli di pane e crauti | € 11,80 |
| Stinco di maiale con canederli di pane e crauti | € 10,95 |
| Arrosto ai ferri con cipolla con patate saltate e carote | € 15,90 |
| I nostri dolci | » Indicare dettagli |
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|---|---|
| “Kaiserschmarrn” con mousse di mele | € 7,90 |
| “Salzburger Nockerl” è una specialità austriaca, si deve aspettare 20 minuti, perché la cucina le fa al momento. Come piatto principale oppure come dessert per 2 persone. |
€ 11,80 |
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Strudel di mele fatto in casa |
€ 2,90 € 3,50 |
| Canederli di mele e cannella fritti con salsa alla vaniglia e frutti freschi | € 5,90 |
Casa delle 1000 torte Torte fatte in casa, torte a scelta dal buffet! Ordina anche un Cappuccino o Espresso! | |
- Corso dei fiori a Ebbs
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Il fine di settimana del 'Corso Dei Fiori' comincia il sabato, 21.08.2010 e termina il domingo, 22.08.2010 e come ogni anno è sempre und spettaculo speciale!
Prezzo: 3 giorni & 2 notti € 173,-- per persona nella doppia (20.8.2010 - 22.8.2010)