Gewinner Preisausschreiben

Die Gewinner unseres Preisausschreibens 2011 stehen fest.

Die nächste Ziehung erfolgt wieder um den 15 Jänner 2012 rum... bis dahin alles gute.

Je einen Gutschein im Wert von 44 Euro haben gewonnen:

•  Marina Paul
• Stephan Höll
• Weyland Julia
• Reinhard Fellner
• Romana Stadlober
• Thomas Stößl
• Manuela Steinberger
• Hannes Leyer

Je einen Gutschein im Wert von 11 Euro haben gewonnen:

Steakhouse Auracher Löchl

Das Auracher Löchl bietet nicht nur Spezialitäten aus der Tiroler und Wiener Küche an, sondern auch Steaks, die die Herzen der Fleischkenner höher schlagen lassen. Wir sind das einzige Steakhaus in Tirol, das Steaks aus dem dry aged beef vom Jungrind anbietet. Dieses besondere Fleisch wird in speziell klimatisieren Räumen ca. 4 Wochen trocken gereift . Dabei  entsteht ein Reifeverlust, der aus einem Kilogramm Frischfleisch 600 g traumhaft zartes Steakfleisch macht. Der intensive Fleischgeschmack des dry aged beef konnte bisher nur Feinschmecker in amerikanischen Steakhäusern begeistern, aber jetzt geht auch in Tirol – exklusiv im Auracher Löchl in Kufstein! Das Fleisch wird für uns exklusiv bei Wiesbauer Gourmet gereift und stammt aus Niederösterreich.

Das Auracher-Löchl bietet noch mehr Steakspezialitäten:

• Filetsteak vom argentinischen Angus
• Steaks vom Iberico Schwein
mit Eicheln gefüttertes Schwarzfussschwein aus dem spanischen Hochland
• Hamburger 100 % Rindfleisch Steak
• Schweinebauch

Angebote & Spezialitäten

Auracher Löchl in Kufstein eröffnet das kleinste Brückenrestaurant der Welt

Vier Augen, fünf Gänge, zwei Plätze und ein Plattenspieler – das sind die entwaffnend puristischen wie edlen Zutaten des 15 m² großen bzw. kleinen Speiselokals, das mit zwei Liebenden pro Abend auch schon wieder ausgebucht ist. Allein die Positionierung des „kleinsten Brückenhotels der Welt“ ist außergewöhnlich: majestätisch thront es direkt über der historischen Kufsteiner Römerhofgasse – direkt am Jahrhunderte alten Übergang zwischen Weinhaus und Altstadthotel.

Bei romantischem Kerzenlicht und knisternder Vinylmusik aus fünf Jahrzehnten genießt das glückliche Paar ein deliziöses, mehrgängiges Liebesmenü. Wird an der kleinen Glocke geläutet, erscheint in Windeseile ein Kellner des Auracher Löchls um alle kulinarischen Wünsche zu erfüllen; abseits dessen ist das Pärchen im Minirestaurant herrlich allein.

Für diesen eisigen Winter hat sich unsere Küche ein richtig 'heißes' Menü überlegt ... Unser fünfgängiges Liebesmenü, eigens für die einzigartige Location geschaffen, verwöhnt Sie zu Beginn mit einer Kartoffelterrine mit Jacobsmuschel und Schalottenvinaigrette, gefolgt von erstklassig zubereiteter roten Rübenschaumsuppe mit Rosmaringebäck. Anschließend servieren wir Blutwurstravioli auf Champagnerkraut oder als Alternative traditionelle Schlutzkrapfen, bevor Sie als Hauptgang ein excellentes Steak vom 'dry aged beef' mit Portweinfeige und Paprika-Polentawürfel degustieren ... Zum krönenden Abschluss machen wir einen Ausflug in die Welt der süßen Sünden und genießen Topfensoufflé mit Chilischokolade...

Die Legende "Auracher Löchl" lebt seit 600 Jahren an 365 Tagen im Jahr und bietet ihren Gästen täglich warme Küche zwischen 12 - 22 Uhr. Das „Auracher Löchl“ ist übrigens auch die Geburtsstätte des weltweit berühmten „Kufsteiner Liedes“.

“Auf a guate Zeit…”

pdf-Download: Menü vom kleinsten Brückenrestaurant der Welt