Speise-& Getränkekarte
Einfach nur zum Wohlfühlen: natürlich klimatisierte Stuben!
UNSER BRUNCH: Jeden Sonn- und Feiertag im Café "Donau"
von 09.30 bis 12.00 Uhr.
Die richtig gute Küche im Tiroler Wirtshaus bietet Schmankerln wie Tiroler Gröst'l, Knoblauchspeck und Käsespätzle, nebenbei werden Salzburger Nockerln oder Beef Tartare auf Haubenniveau zubereitet. Probieren Sie auch unsere Tiroler Tappas oder - wieder neu entdeckt und ab sofort im Auracher Löchl zu haben - Tiroler Rostbraten Strindberg!
Auch bei uns im Restaurant: Unser ‚Steakhouse‘ begeistert mit seiner super Küche durch eine Vielzahl von Steak- und Rindersteakgerichten wie Filetsteak, Black Angus Rindersteak, Fiorentiner Steak, Steak vom dry aged beef ... alles wird am Lavasteingrill gebraten
Außerdem sollten Sie unbedingt unsere Törggelen-Spezialitäten probieren ... reservieren Sie für sich und Ihre Freunde ein Platzerl bei uns und genießen Sie Kastanien und herzhafte Gerichte bei einem ausgezeichneten Glaserl Wein...
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| VORSPEISEN | |
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EXPRESS: Topfen-Kräuter-Wasabi- und Grammelschmalzaufstrich |
eur 3,90 |
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Beef Tartare fein gehackt vom Rindsfilet |
60gr eur 9,90 |
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Gebackener Bergkäse nach Hirschhubers Art |
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Zillertaler Krapfen aus der Stanser Handmanufaktur 'Dengg' |
1 Stück eur 2,50 |
| Tiroler Sulze mit Kernöldressing und Zwiebelringen |
eur 4,80 |
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|---|---|
| AUS DEM SUPPENTOPF | |
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Kräftige Tafelspitzsuppe |
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Knoblauchschaumsuppe |
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|---|---|
| SALATVARIATIONEN | |
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Bunter Salat |
eur 3,80 |
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Steirischer Backhendlsalat |
eur 11,90 |
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UND DAZU: |
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| Gedeck | eur 0,88 |
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|---|---|
| TIROLER SCHMANKERLN .... | |
| Rasse Käsespätzle mit gerösteten Zwiebeln und Krautsalat oder Blattsalat |
eur 7,90 |
| Südtiroler Kasnocken auf geschmorten Tomaten, Frühlingszwiebel und Parmesan |
eur 10,90 |
| Tiroler Rostbraten 'Strindberg' - wieder entdeckt - - saftig und butterweich mit Speck-Kohlsprossen, Rotweinsauce und Röstkartoffel |
eur 18,90 |
| Tiroler Kalbsleber mit gebratenem Speck, Zwiebel und Kartoffelpüree |
eur 16,80 |
| Tiroler Gröstl vom Tafelspitz mit Spiegelei und Speck-Krautsalat |
eur 8,90 |
| Wilderer Teller gegrillte Medaillons vom Hirsch, Reh und Wildschwein, mit Preiselbeer-Portweinsauce, Apfelrotkraut und Butterspätzle |
eur 17,40 |
| Jägerpfandl Medaillons vom Schweinefilet mit Champignonsauce, Butterspätzle |
eur 14,20 |
| Tiroler Bachsaibling auf Blattspinat mit Rieslingschaum gegrilltem Knoblauch-Ofenkartoffel |
eur 16,90 |
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Tiroler Tappas |
pro Person eur 18,99 |
| Tiroler Weisse Würste Bezahlen Sie, was Sie wollen, die Guten sagen eur 6,90 - von der Metzgerei Hörtnagl extra fürs Auracher Löchl angefertigte BioBratwurst, mit verschiedenen Saucen nach Schärfengraden und Bauernpommes |
eur ??? |
| Auracher Löchl-Grillplatte ab2 Personen Rib Eye Steak, gegrilltem Schweinebauch und Hühnerbrust, mit gegrilltem Gemüse, Maiskolben, Bauernpommes, Ofenkartoffel, Kräuterbutter, BBQ- und Whiskey-Pfeffersauce und Sauerrahmdip |
pro Person eur 23,90 |
| Hamburger - 100 % Rindfleisch mit Cocktailsauce und Bauernpommes Bezahlen Sie was Ihnen der Burger wert ist - die Guten sagen 12 eur |
eur ??? |
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| DIE GUTE WIENER KÜCHE ... | |
| Wiener Backhendl mit Kartoffel-Vogerlsalat und Wildpreiselbeeren |
eur 13,90 |
| Wiener Schnitzel in Planggers Butterschmalz gebacken vom Milchkalb vom Bioschwein Bauernpommes, Kartoffel-Vogerlsalat oder Petersilkartoffel |
eur 16,90 eur 10,90 |
| Alt-Wiener Tafelspitz mit Röstkartoffeln, rahmigem Blattspinat, Schnittlauchsauce und Apfelkren |
eur 17,40 |
| Wiener Backhendl mit Kartoffel-Vogerlsalat und Wildpreiselbeeren |
eur 13,90 |
| Alt-Wiener Tafelspitz mit Röstkartoffeln, rahmigem Blattspinat, Schnittlauchsauce und Apfelkren |
eur 17,40 |
| Wiener Saftgulasch vom Rind mit Essiggurkerl und Petersilkartoffel |
eur 9,90 |
| VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN | |
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'Käsige' Orecchiette (Öhrchennudeln) |
eur 7,50 |
| Gegrilltes Gemüse und gegrilltem Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip |
eur 8,90 |
| 'Tioler' Orecchiette (Öhrchennudeln) im pikanten Speck-Zwiebel-Knoblauch-Tomatenragout |
eur 8,90 |
| Spezialitäten vom Lavasteingrill | » Details einblenden |
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|---|---|
| STEAK STEAK STEAK | |
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Dry Aged Beef - trocken gereiftes Beefsteak 'Fiorentiner Art' |
100g eur 9,00 |
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Filetsteak 5lbs+ |
250g eur 29,20 |
| Iberico-Schwarzfuß-Schwein dieses besondere und einzigartige Schwein wächst in Spanien auf und ernährt sich vorwiegend von Eicheln und wilden Kräutern, dadurch erhält es diesen nussig-würzigen Geschmack. |
250g eur 16,40 |
| Rib Eye Steak Unser brasilianisches Rib Eye Steak wird aus dem Kern der Hochrippe von jungen, ausschließlich mit Gras gefütterten Tieren geschnitten und wird gelegentlich auch Dolmenico Steak genannt. Es zeigt einen deutlichen Fettkern, mit dem Auge des Steaks. Gerne schneiden wir Ihnen nach Wunsch das Fleisch am Tisch |
300g eur 19,90 |
| Hühnerbrust vom glücklichen Landhendl |
220 g eur 9,90 |
| 3 Stück zart gegrillte österreichische Schweinslungenbraten! |
eur 8,90 |
| Beilagen (1 Beilage pro Steak gratis) Maiskolben gegrilltes Gemüse Kohlsprossen gegrillter (!) Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip Pommes Röstkartoffel Orecchiette Basmatireis Blattspinat |
eur 3,50 eur 2,90 |
| Saucen: Whiskey-Pfeffersauce, Café de paris, Sauce Bernaise, BBQ Sauce (scharf), Sauerrahm-Dip, Cocktailsauce |
je eur 1,50 |
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|---|---|
| Salzburger Nockerl auf Wildpreiselbeerbeet Luftig und süß, die Spezialität seit 100 Jahren! Das Warten von 15 Minuten zahlt sich aus! |
eur 11,20 |
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PALATSCHINKEN ... |
Je ein Stück |
| Lauwarmer Schokokuchen mit Vanilleeis |
eur 4,90 |
| Kufsteiner Kaiserschmarrn mit Apfelmus und Preiselbeeren im Pfandl serviert |
als Hauptspeise eur 9,20 |
z‘trinken...
Prosecco - TestaNeroGatto“oder alkoholfrei San Bitter - wie Campari)Soda - 3,99
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|---|---|
| 0,5 l Apfel Holunder gespritzt | eur 3,49 |
| 0,25 l Roter Traubensaft | eur 2,99 |
| 0,5 l Himbeerkracherl | eur 2,99 |
| 0,25 l Apfel-Karottensaft | eur 3,55 |
| 0,33 l Chabeso - das 70 er Getränk | eur 3,45 |
| mit malz ist der hopfen verloren | » Details einblenden |
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|---|---|
| 0,5 l HB-Traunstein Hell | eur 3,20 |
| 0,5 l Löchl-Weizen bernsteinfarben | eur 3,59 |
| 0,5 l HB-Traunstein Zwickl-Kellerbier | eur 3,49 |
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|---|---|
| 1/8 Grüner Veltliner Weingut Prechtl, Kamptal Typisches Veltlinerpfefferl, resche Säure, trocken |
eur 2,45 |
| 1/8 Chardonnay Weingut Wieninger, Wien Leuchtendes Gelb, exotische Nase, trocken |
eur 3,45 |
| 1/8 Gumpoldskirchner Weingut Reinisch, Thermenregion Duftet fein nach Pfirsich und Honig, zartes Säurespiel, lieblich |
eur 3,55 |
| 1/8 Riesling Weingut Lehensteiner, Wachau Steinobst wie Marillen, mineralische Struktur, trocken |
eur 3,88 |
| 1/8 Terlaner Weingut Lageder, Kaltern Eleganter Weissburgunder, schöne Apfelnote, trocken |
eur 2,95 |
| 1/16 Beerenauslese Weingut Feiler-Artinger, Burgenland Reife Südfrüchte, cremig, süß |
eur 4,14 |
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|---|---|
| 1/8 blauer Zweigelt Weingut Herndler, Niederösterreich Duft nacht Weichseln, angenehme Säure, trocken |
eur 2,45 |
| 1/8 Rotburger Weingut Herndler, Niederösterreich Schöne Kirschnote, angenehme Tanine, trocken |
eur 2,59 |
| 1/8 Blaufränkisch Weingut Iby, Burgenland Kräftige Tanine, gehaltvoll, trocken |
eur 3,99 |
| 1/8 Merlot Weingut Pitnauer, Burgenland Tiefe Farbe, tolle Frucht, sehr kräftig, trocken |
eur 4,59 |
| 1/8 Lagrein Cuvee Weingut Manincor, Kaltern Vollmundig, dunkle Beeren, trocken |
eur 3,59 |
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|---|---|
| Krautinger 2cl Die Tiroler Spezialität aus der Krautwurz zu jeder Jause ein Muss aus der Wildschönau |
eur 3,90 |
| Waldhimbeerlikör Auracher Löchl 2cl Klassisch und ebenso elegant aus dem schönen Kufsteinerland |
eur 2,99 |
- Operettensommer 2012 \'Gräfin Mariza\'
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Genießen Sie den Operettensommer auf der Festung Kufstein von 03. bis 18. August 2012.
Preis: Euro 154,00 Paketpreis pro Person im Doppelzimmer (3.8.2012 - 18.8.2012)